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みつトマト 糖度 ブログトップ

みつトマト フルーツ [みつトマト 糖度]

糖度が高い品種なのでフルーツのような甘さを
体感することができます。値段は普通のトマトより若干
高いですが、歯ごたえがあってとても美味しいです。

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みつトマト 糖度 [みつトマト 糖度]

面白い話を聞いたのでちょっと書いてみます。

「みつトマト」って甘いですよね。。。あれって
実は秘密があるんだそうです。


それは、トマトはストレスをかけると甘味が増すということ。

聞いた話では、ハイドロメンブランへ根を張ると、
自ら積極的に水分や養分を摂りに行き、それがストレスとなって
糖度の高いフルーツトマトができるらしいのです。



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